Категория: Блюда и напитки Ответ редакции 0 + —
Регулярное употребление некоторых напитков может нанести существенный урон организму, приводя к ожирению, диабету, сердечным заболеваниям и другим серьезным проблемам. Критерии «вредности» — избыток сахара, химические добавки, высокая калорийность, разрушительное влияние на зубы и внутренние органы.
Об этом aif.ru рассказал кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский.
Антирейтинг вредных напитков:
1. Сладкие газированные напитки
Содержат рекордное количество сахара (до 10-12 чайных ложек на банку 0.33 л). Это приводит к резким скачкам глюкозы в крови, инсулинорезистентности и высокому риску развития диабета 2-го типа.
Также в них присутствуют ортофосфорная и лимонная кислоты, которые разрушают зубную эмаль и могут нарушать кислотно-щелочной баланс в организме, вымывая кальций из костей.
Еще одна опасность газировки — «пустые» калории», которые не дают чувства насыщения, но способствуют быстрому набору веса.
Морщины от газировки. Названы 4 продукта, от которых мы стареем быстрее Подробнее
2. Энергетические напитки
Комбинация большой дозы кофеина (как в нескольких чашках кофе) и сахара (или его синтетических заменителей) перегружает нервную и сердечно-сосудистую системы.
Употребление таких напитков может привести к тахикардии, повышению артериального давления, бессоннице, тревожности, повышать риск инфарктов и инсультов у людей с предрасположенностью. Особенно опасны при одновременном употреблении с алкоголем.
3. Пакетированные соки и нектары
Такие напитки позиционируются как полезные, но, по сути, это сахарные сиропы. Клетчатка в них отсутствует, остаются концентрированные фруктовые сахара (фруктоза), которые вредны для печени и метаболизма.
Нектар с диабетом. Полезны ли фруктовые соки и к чему они приводят? Подробнее
4. Сладкие алкогольные коктейли
Регулярное употребление ведет к жировой болезни печени, гепатиту и циррозу. Также нужно помнить, что Всемирная организация здравоохранения классифицирует алкоголь как канцероген 1-й группы риска, который повышает риск рака полости рта, горла, пищевода, печени, молочной железы и кишечника.
5. Кофейные напитки-десерты (фраппучино, латте с сиропами и т. д.)
Большой стакан такого напитка может содержать до 400-500 калорий за счет сливок, цельного молока, карамельных, шоколадных и ванильных сиропов, взбитых сливок. По калорийности они могут быть приравнены к пирожным, что неминуемо ведет к набору веса.
Латте, капучино и другие виды кофе. Инфографика Подробнее
6. Спортивные напитки (изотоники)
Созданы для профессиональных спортсменов, теряющих электролиты при многочасовых нагрузках. В обычной жизни они просто излишни.
Что пить вместо этого?
- Вода — идеальный выбор. Можно добавить ломтик лимона, огурца, ягоды или мяту.
- Несладкий чай (зеленый, черный, травяной).
- Натуральный кофе без сахара и сиропов (в умеренных количествах).
- Домашние морсы и компоты с минимальным добавлением сахара.
